Masak Cara Sempoi - Cekodok Bawang ikan bilis

Azam tahun baru tak nak makan di luar......bukan tak nak langsung tak nak diselalukan ......

Petang semalam ...selalu kalau malam kami hanya makan yang ringan saja.

Cekodok Bawang ikan bilis.


Bahan2Nya

Tepung Gandum
Bawang merah (dihiris )
Ikan bilis/udang (sbb yang ada cuma ikan bilis aku juz guna ikan bilis)
Daun bawang/kucai
Cili besar (dipotong kecil)
Soda bikarbonat (aku cuma guna telur)

Cara membuatnya

Babcuh tepung dengan air...sukatannya agak2 sajalah he he he he make sure cucuq tak keras & lembek. kemudian masukan telur & bawang merag, ikan bilis/udang, daun bawang & cili besar. Gaul semua adunan. Kemudian panaskan minyak dalam kuali...gorengggg......angkat dan hidangkan dengan soso cili.

Comments

Popular Posts